2010.3月サンフランシスコ～生牡蠣&クラムチャウダー～

majubii 2010/04/09 02:08

　　　　　　　　　　　　　　　　　フェリープラザのファーマーズマーケットへ行ったなら
　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり牡蠣を食べておかなきゃね！ってことで・・・　　　　　　　

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Hog Island Oyster Company

　　　　　　　　
　　　　　　お昼の12時前に行ったときは3組程度の待ちだったのが、13時前にはこんなに行列に・・・

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ベイサイドのお店なのでベイブリッジを眺めながら・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　まずはお約束のパンから
　　　　　　　　　　　　＜ACME BREAD＞というベイエリアで超人気のパン屋さんのもの
　　　　　　　　　　　　これがまわりがカリカリでおいしくてあっという間になくなってしまう。
　　　　　　　　　　　　でも、なくなりかけたらすぐにまた新しいものを持って来てくれます。

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小ぶりの牡蠣が6個　15ドル

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣が来るとパンはその下の置き場所へ

　　　　私は生牡蠣は食べれないんですが、小ぶりだしせっかく来てるんだからとオットにすすめられ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモンを搾って真ん中のタレをかけて・・・

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意外と海臭さとかなく大丈夫でした。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、やっぱり牡蠣はカキフライがいいな・・・

　　　　　　
　　　　　　　　　　　サンフランシスコといえばやっぱりこれ、クラムチャウダー　14ドル

　　　　　　私の分として一人前頼んだらオットとシェアできるように2皿に分けてきてくれました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　え～～～っ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私一人で全部食べたかったのに～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　このチャウダーは、サラサラなんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　普通は少しとろみがありますよね。

　　　　　　　　　　　　　いやぁ～　　こんなにおいしいクラムチャウダーは初めてかも・・・

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パンをつけて食べてもおいし過ぎるよぉ～　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり一人前全部食べたかったなぁ・・・　

　　　
　　　　　　　　　　　　　　　フィッシャーマンズワーフのクラムチャウダーが有名ですが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　その何倍もおいしいのでぜひこちらもお試しを・・・　　

←おかげさまで現在2位　　