2011.3月サンフランシスコ ～ブルーボトルコーヒー～

今回もまずはここへ！　
フェリープラザの「ファーマーズマーケット」と「フェリービルディング」
昨年のときの記事は こちら　と　こちら　



フェリープラザまではトラムの「F」で・・・




今回の一番の目的はここ！
＜Blue Bottle Coffee＞ (ブルーボトルコーヒー)

オーガニックの珈琲店。　写真はフェリービルディングのお店。　朝からすごい行列・・・



店内ではコーヒー豆はもちろん、ドリッパーなども販売しています。




コーヒーを二つ買って、
ファーマーズマーケットで買った＜Della Fattoria＞のクロワッサンとともに朝ごはん

ひと口飲んだ瞬間の香りのすばらしいこと！そして酸味がまろやか
苦過ぎるコーヒーは苦手な私ですが、飲みやすいのに香りはしっかり
コーヒーは一杯2.5ドル

こんなにおいしいならコーヒー豆を買わずしては帰れない！
でもいろいろある種類の中からどれを選べばいいのかわからない・・・
レジに並んでいる人たちを見るとこの ＜Giant Steps＞ を持っている人が多いような・・・
なのでこれにしました。

日本に帰って来てから、この豆を挽いてコーヒーを淹れた朝のシアワセなことといったら
挽いてる間、何度も何度も鼻クンクン・・・

＜Giant Steps＞　8オンス(227ｇ) 8ドル

帰りにフェリービルデイング内のお馴染みキッチン雑貨の＜Sur La Table＞ (スー・ラーテーブル) へ






ここで探し求めていたものを発見！
シリコン製のトング　7.4ドル
これね、17センチしかないミニサイズなんです。
大きな一般的なサイズのものはどこでも売ってますがどうしても小さいものが欲しくて・・・
しかもシリコン製で継ぎ目のないものを探していました。
以前買ったスパチュラも継ぎ目なしのシリコン製。
何かと活用している毎日です

	Gifts Cooks Love: Recipes for Giving
	Sur La Table
	Andrews McMeel Publishing