・ハワイのフラミンゴで朝食

ハワイ情報をチェックするときにはずせないのが「モーハワイ★コム」というサイトがあります。
そこの編集長さんが書いた「べしべしシリーズ」という本があります。

・行くべしオアフ島見るべしオアフ島
・行くべしオアフ島見るべしオアフ島2
・行くべしオアフ島見るべしオアフ島3

他にもハワイ島編やカウアイ島編も出ていますが、私にはこの3冊がハワイでの食事のお手本に
なっています。
高級レストランではなくプレートランチなどの、いわゆるB級グルメばかりが紹介されています。
とても有名なお店からローカルで普通のガイドブックには載ってないお店まで写真入りで情報満載。
その中で編集長さんがブレックファーストで№1に選んだお店がココ。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　FLAMINGO（フラミンゴ）

フラミンゴのメニューの中でも朝食メニュー限定の「ナンバー4」が一番だとか。
そのナンバー4のメニューとは・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　ポルチュギーズソーセージ・フライドライス・玉子

確かにおいしい！この手のソーセージは油っぽくて苦手な私ですが、これはOKでした。
ただ、帰ってきてから本の写真を見なおしてみると・・・え～っ玉子が目玉焼きになってるやん
ぜ～ったい目玉焼きのほうがおいしいに決まってるし～　おばちゃん聞いてくれなかった・・・
しかたない・・・もう一回行ってリベンジするか～

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いっしょに注文したパンケーキ

店内の写真がないのが残念です。　決してオシャレなお店ではなくものすご～くレトロな雰囲気です。　
お客さんも地元のお年寄りが多く、ゆったりのんびりしてます。　
店員さんも優しいおばちゃん(おばあちゃん？)が多く、何だか安心できる雰囲気で大好きになりました。

実はこの日は帰国日の朝だったのでホテルから歩いて行けるお店にしようと思い、いつも通り
エッグスン・シングスに行って席についたら、私の後ろを通れなかった太目の店員さんが私のイスを
蹴って、イスをひけ！と言ってたらしく私が気づかなかったのでお尻でドド～ンと押されてしまいました。
運悪くテーブルの前に置いていた私の手が思いっきりはさまって、これまた運悪くケガしていた手の
部分にあたってとっても痛い思いをするハメに・・・
そしてその痛がっている私を見て「あなたがイスをひかないから悪い」とまで言われ、隣にいた外人
さんに「グッモーニ～ン」とすごい笑顔・・・。
まだ注文もしていなかったのですぐに席を立ち出て行きました～。
ちなみに私はすごくイスを後ろに出していたわけではなく、あのお店はぎっしりところ狭しと席が並んで
いるのです。　思うに店員さんのお尻が大き過ぎ～

そんなあとだったので余計にフラミンゴの温かい雰囲気が気に入ったのかもしれません。

FLAMINGO Restaurants              
871 Kapiolani Blvd Honolulu, HI96813

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