2008.10月台湾～永康街のねぎ餅～

majubii 2008/10/26 12:15

『天津葱抓餅』

ねぎ入りのお好み焼きのようなものをビックリするくらいの勢いでたたきまくる！たたいて回して…を繰り返していくうちに不思議と空気が入ってふわふわの食感に。見ていてとてもおもしろい。

　　　　　　　　　　　「加蛋」 30元 (約90円) 　玉子を焼いたものをのっけてくれます。
　　　　　　辛いソースと普通のソースの２種類があり、辛いのを塗るか？と聞いてくれます。
　　　　　　　　　　　　ソースは自分でもかけれるように置いてあるのでお好みで・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私は普通のソースだけ。　
　　　　　　　　　　　　　このソースが何の味って表現できないんだけどおいしい。
　　ソースのついてないところは何の味もしないので、自分でたっぷり目に追加することをオススメ。

　　　　　　　場所は永康街のど真ん中。　冰館『冰館 ice MONSTER 』のまん前です。