2013.10月台湾 ~金仙魚丸店の蝦捲飯~
迪化街にドライマンゴーを買いに行った帰りにお昼ごはんを・・・
<金仙魚丸店>
永楽布市場のすぐ近くにあります。
壁面のメニュー
こういうお店に行くとよくある「蝦捲」を一度食べてみたかったのよね~
日本語の写真入りメニューを出してきてくれました。
けっこうボリューミー
魚丸湯はいつも行くところと違って中にお肉は入ってなくて、魚のすり身団子のみでやや硬め・・・
蝦捲飯 80元
エビのすり身のさつま揚げみたいな感じのもので、外はカリッと、中はほわほわの食感
でも中にタケノコなのか(?)、コリコリサクサクしたものも入っててそれがアクセントでいい感じ
その下に青菜ともやしと、魯肉飯のお肉の五香粉抜きみたいなものがあります。
優しいあっさり目のタレがご飯にからんで素朴だけどおいしかったです。
排骨飯 80元
うすく叩いた豚肉のから揚げにタレがかかってます。
他の具は蝦捲飯と同じ
エビのほうが好き
金仙魚丸店
台北市大同区南京西路233巷19号
月~土6:00~20:00、日6:00~18:00
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