2009.10月 韓国 ～パリバゲットのコグマケーキ～

　　　　　　　　　　　　　　　　 韓国人の知人に「一番好きなケーキは？」と聞くと
　　　　　　　　　　　　　　　今まで三人の人がみんな「コグマケーキ！」という答え。

　　　　　　　　　　　　　　　ならばそんなにおいしいコグマケーキを食せねば！と
　　　　　　　　　　　　　明洞中のカフェやパン屋さんを探すもなかなか見つからない・・・

　　　　　　　　そしてソウル駅に行ったついでに「パリバゲット」を覗いてみるとようやく発見！
　　　　　　　　　　　　　　　　　同じパリバゲットでも明洞店にはなかったのに・・・

　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で、念願のコグマケーキですが・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コグマって韓国語でさつま芋のこと
　　　　　　　　　　　　さつま芋をクリーム状に練ったものとスポンジが層になっています。

　　　　　　　 正直なところ、神戸でおいしいケーキを食べているためお味的には・・・普通です。
                                    それに生クリームではなくバタークリームなんですよね。
                           そのせいか、子供の頃に食べたケーキのような懐かしさを覚えました。

　　　　　韓国人の間では人気のあるコグマケーキ、たいしておいしくないですが一度お試しを・・・