・クラブハリエのバウムクーヘン

　　　　　　　　　　　
「クラブハリエ」とは、滋賀県近江八幡市の和菓子でおなじみ「たねや」さんの洋菓子部門の会社です。
ここのイチオシは何と言っても「バウムクーヘン」ですよね。
去年、日本橋三越にお買物に行ったときに初めて知りました。カフェを併設する工房で、巨大なバウムクーヘンがくるくる回って焼かれていました。
そしてそのカフェで焼きたてのバウムクーヘンをいただくと・・・なんともふんわり優しいバウムクーヘンでした
関西で買うとしたら阪神百貨店まで行かないとダメなので一年くらいおあずけでしたが、先日仲人さん宅へお邪魔したときにお土産にいただきました。
何もつけないで食べてももちろんおいしいのですが、カフェで食べたときに生クリームが添えられていたのを思い出したオットが「生クリームつけたい・・・」と言うのでしかたなく夜中にせっせと泡立てました。
生クリームをつけると少しくどくなるので、私的には何もなしでそのままの味を楽しみたいです。
　　　　　　　　　　　　　　
めちゃくちゃデッカイのでまだまだ楽しめます。オットがいない間に少しずつ減ってはいますが・・・


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