JALシンガポール線ファーストクラス機内食(往路)

majubii 2008/12/30 11:42

　　　　　成田空港発　シンガポール空港行き　JAL719便ファーストクラス機内食 (2008.12.20)
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずはウェルカムシャンパン
　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　ワインは大好きな甘～いドイツのモーゼル

　　　　　　　　　

　トリュフとぷりぷりエビがクリーミーなソースとよく合ってて、全体の中でこれが一番おいしかった～

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　フォアグラ　ビーツゼリー添え　(とメニューに書いてある)
　　　　　　　　　　　　　　　　ビーツゼリー？　ラズベリーかと思ってました。　
　　　　　　　　　　　　　　　ソテーしただけのフォアグラはちょっと苦手ですが
　　　　　　　　この甘酸っぱいゼリーといっしょに食べたらさっぱりして最後までペロッ…

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワタリ蟹のビスク風クリームスープ

　　　

　　
和牛フィレステーキ　マッシュルームメドレー添え　マデラワインソース (359kcal)　
　　　　　　　　　　焼き加減はミディアムでお願いしたらちょうどいい感じでやわらかい
　色採りどりの野菜がキレイとCAさんに言ったら「盛り付けるのが大変だったのでうれしい」と…
　　　　　　　　　　　ギャレーの見えないところでせっせとやってくれてるんですね。

　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　チーズ・フルーツ・ケーキのワゴンサービス
　　　　　　　　　　　　　ここまででもう満腹近いのでいつもチーズまではムリ…
　それをCAさんに言うと「ぜひ味見だけでも…」って言ってくれましたが、ケーキのほうがいいので…

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニケーキ３種
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プルーンのベイクドケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　アールグレイとチョコレートのムースケーキ
　　　　　　　　　　　　　　マンゴーとパッションフルーツのアイスクリーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　