2008.11月 韓国 ~マンドゥもおいしい北村カルグクス~

韓国語教室の先生に教えてもらった『北村カルグクス』といううどん屋さん
景福宮にほど近いところにあります



カルグクス(韓国式

日本の細めの乾麺をゆでたものに近い感じ。写真ではわかりづらいですがすごい量!
クセもなくツルツルとどんどん入っていきますが、さすがに一人で一つはちょっとムリかも・・・

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カルグクス屋さんですが、特筆すべきはこの 「マンドゥ(餃子)」 7000ウォン(約540円)


このマンドゥ、子供の握り拳くらいあって圧倒されますが、すごくあっさりしてて想像以上に何個も食べれてしまう。はるさめの食感もイイ。
そしてもうひとつ。 ここのキムチは浅漬けタイプ。
古漬けキムチが食べれない私はここのキムチが気に入りました。
キムチとマンドゥだけでも今すぐ食べに行きたい・・・
夏場は コングクス(豆乳麺) も。 次回は豆乳麺も試してみます。
場所・行き方など詳細はソウルナビで・・・

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