2008.10月ハワイ～「Blue Hawaii LifeStyle」のAcai Bowl～

majubii 2008/11/07 18:37

2008.10.28
今回のハワイでは、今話題の 「Acai (アサイ) 」 を食べ比べしよう」と決めていました。
でもまだ聞き慣れないこのアサイとは何ぞや・・・？

Acai (アサイ)
ブラジル・アマゾンが原産のヤシ科の植物。
実の外見はブルーベリーに似ているが、植物学的にはベリー系との関連性はない。
アサイの実は非常に栄養価が高く、アサイ果実100g中に含まれるポリフェノールは約4500mgで、
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍、鉄分はレバーの3倍で、食物繊維、カルシウムなども
豊富である。

そのアサイを使った「アサイボウル」というものが、ハワイのあちこちのカフェなどのメニューで見かけるようになってきました。　特にスムージーを扱うお店では必ずと言っていいほど・・・。

そしてまず最初に行ったお店は、アラモアナショッピングセンター2階にある「Blue Hawaii LifeStyle」

      　　　　

                                         これがその「Acai Bowl (アサイボウル) 」
                                              Small サイズ　6.95ドル(約700円)
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がったときにはアサイは全然見えてません
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                    それを混ぜ混ぜすると・・・
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
                                                    そして食べ進んでいくと・・・
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　この鮮やかな紫色のものがアサイのスムージー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アサイをミキサーでウィ～ンとやって、
　　　　　　　　　        その上に、グラノーラ　＋　バナナ　＋　イチゴ　＋　ハチミツ

                      このお店のはスムージーと言うよりはもう少し固めのシャーベットっぽい。
                           アサイそのものはやや酸味があるだけでクセも何もありません。
　　　　　　　　でもグラノーラの歯ごたえと粒々の食感、バナナとハチミツの甘さが合わさると
　　　　　　　　　　　　　　　　　なんとも爽やかで、それでいて甘くて幸せ～

　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと小さめの丼鉢ぐらいの大きさあります。
　　　　　　最初は一人では完食できないと思っていたものの、おいしくて完食しちゃいました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただ、後半は震えるほど寒い…
　　　　　　隣ではカップルが二人で一つを仲良くつついてました。　それがちょうど良いかと・・・

店内にはコーヒー豆やジャム、ドレッシングなどや、CD・小物などもありとってもオシャレな雰囲気

　　　　　　　　　　　　　アサイ以外にもスムージーや普通のコーヒーも・・・

場所は、アラモアナショッピングセンター2階のノードストローム(デパート)との間。　
ルイ・ヴィトンを真っすぐ進んで行った左手。
写真を撮らせてくださいと言ったら店員さんはをしてくれ、とっても感じのいいお店。
お買物ついでに一度お試しを…。
Mon-Sat 8:30am - 9:00pm
Sun 9:00am - 7:00pm