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gooブログからのお引越し☆個人手配での海外旅行の覚書き

2008.11月 札幌 ~あら焚き豚骨 あらとんのつけ麺~

majubii
2008.11.16
             札幌場外市場で海鮮丼でも食べようとやって来ましたが、
             あまりにも観光化された市場の風景にちょっとがっかり・・・
       本当に地元の人が買出しに行くようなところへ行きたかったなぁ・・・と感じつつ
                   海鮮ものはやめてこのラーメン屋さんへ

        
                      『あら焚き豚骨 あらとん』
      行列覚悟のお店ですが、まだ朝の10時過ぎということでぎりぎり並ばずに着席


真ん中に厨房があり、ぐるりと取り囲むようにあるカウンター席       まず食券を買って・・・    

           ここはやっぱりつけ麺でしょう!ということで二人ともつけ麺を注文

         
                          辛つけ麺 750円
                ピリ辛ですがちょうどいい辛さ。 でもちょっぴり甘い系

         
                           つけ麺 700円
              辛さは全くなく濃厚なしょう油とんこつラーメンのような感じ
                          こっちのほうが好き
                どちらも運ばれて来たときは麺の量にびっくり
       絶対食べれないと思ったのに、何でだかスルスル入ってペロッといっちゃいました

                
              残ったつけダレは「スープ割り」にしてくれるサービスあり
    オットが食したのでよくわかりませんが、普通のラーメンのスープを飲んでる感じになるらしい

         10:30頃には行列ができてました。 時間帯をずらして行くことをオススメ。
                  神戸の近所ではなかなか食べれない濃厚な初『つけ麺』 に大満足でした。


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