・つるてんのぶっかけ

                           
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷やしぶっかけうどん　700円　
海外以外ではめったに外食しない我が家ですがここだけはよく行きます。初めて行ったのはもう20年も前のこと・・・
元町商店街の中にあります。見た目は普通のお蕎麦屋さんです。
で・・・ここに行ったら私は100%の確立でこの「冷やしぶっかけうどん」です。
ずっと昔普通の温かいお蕎麦を食べて後悔しました。もちろんおいしいんですが、ごく普通です。なのでそれ以来必ず「ぶっかけ」です。
天かす・大根おろし・かつお節・卵・ショウガ・海苔・ねぎ・・・がのっかっています。
それに添えられているダシをかけてかきまぜて食べます。　うどんがしこしこ。量も多いです。
オットは100%の確立で「冷やしぶっかけそば」。そばの場合はショウガのかわりにわさびたっぷり。
この「ぶっかけ」の注文率が圧倒的に高いみたいです。
温かいぶっかけもあります。（私は冬でも冷やしですが・・・）

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　神戸・元町通5丁目　つるてん西店



←他のグルメ情報ブログはこちら