2015.3月ハノイ ～屋台シーフードタンゴック Thang Ngoc～

ハノイに行く前に参考にさせてもらっていたサイト「ベトナムスケッチ」
そこに掲載されていた「屋台でシーフード」というのが気になったので行ってみることに！



タンゴック (Thang Ngoc)
HAI SANはベトナム語でシーフードの意味
お店の名前は左上に小さく書かれてます(＾＾ゞ



路上にプラスチックの低いテーブルとイスがあるだけの屋台のお店です。
訪れたのは19時過ぎ。
すでに満席状態でしたが端っこのほうに席を作ってくれました。
地元の人ばかりで日本人は見かけなかった・・・

初めての雰囲気にドキドキ。
どうやって注文するかわからなくて周りをキョロキョロしたりして・・・
でも注文を聞きにきてくれた店員さんがとても親切でホッ
「ベトナムスケッチ」の画像などを見せて無事注文完了



アサリのお粥　25,000VDN (約140円)

これがね・・・・

ものすごーーーーーく美味しかった
いやぁ～ほんとにおいし過ぎた！
たかがお粥とあなどるなかれ、アサリのダシがきいてるしアサリは大きくてぷりんぷりん！
お粥といってもご飯粒はほとんど無いタイプのもの。

お粥って正直なところそんなに好きじゃないのでほとんど外で食べることはなく、
オットに至っては七草粥の日にしか食べないくらいです。

そんなオットも私も夢中になって平らげてしまったお粥でした
ハノイに行くことはもう無いけれどこれだけを食べに行きたいくらいです。



茹でたエビ　210,000VDN (約1,200円)
ただの塩茹でではなくほんのり薄～い味がついてますがタレもついてきます。
けっこう大きくてボリューミーなエビでした。
焼いてもらったりニンニク炒めのほうが香ばしくて良かったかも・・・



カニの身入り春雨炒め　40,000VDN (約220円)



カニの身がけっこうたっぷり入ってます



店員さんが注文を聞きながらこの伝票を記入。
エビの注文のときに210,000VDNと書いて、何度も何度もこれで間違いないか？
という感じで確認してくれました。
なぜエビだけそんなに何度も？って不思議でしたが最初にきちんと
金額を明示してくれてとても安心できました。

慣れていないハノイで初の屋台でドキドキでしたが大満足
でもひとつだけ心残りが・・・

帰り際に厨房からお客さんに運ばれて行く「丼に入った大量のアサリ」に遭遇！
アサリの酒蒸しか、はたまたバター焼きなのか・・・
このアサリがやはり大きい！
アサリのお粥でもあんなにおいしいのに、酒蒸しやバター焼きだったらどれだけおいしいか！
うぅ～これを食べるべきだった～っ！と後悔。

ベトナムスケッチの記事を見ているとバカ貝やホネ貝の料理もあるようです。
屋台なので激安で、しかもとってもおいしいシーフードが食べたくなったらぜひ！


タンゴック Thang Ngoc
1 Hang Than St., Hoan Kiem Dist.
17:00～23:00（L.O. 22:30）

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