2011.11月ソウル ~ケソンチプの雪だるま餅~

<ケソンチプ>
北朝鮮の開城(ケソン)の郷土料理屋さん

ケソン チョレンイ トック 8000ウォン
小指の先ほどの小さな丸を2つ重ねて雪だるまのような形をしたトック(お餅)の入ったスープ
ソルロンタンとかトガニタンみたいな濃厚な白濁のスープはクセもなくおいしい
トックもぷにぷに 毎日手作りしてるらしい・・・
見た目以上にトックが大量に入ってて、食べても食べても減らない・・・
でもほとんど私一人で完食
薄味なのでこのお塩で調節します。
ヤンコムタン 9000ウォン
中からこんなものが出てきました。 「ミノ」だそうです。
これを注文した友達はたいていのものは食べれるツワモノですが
これにはさすがに手こずってました。
「内臓の臭いがする」と・・・
スープだけひと口すすってみましたがかなり独特な味
ネギが大量に入っているのはきっと臭い消しね・・・give up!
こういう系が大丈夫な方、ぜひ挑戦してみてください!
ピョンス(餃子) 9000ウォン
このスープは雪だるまの入っていたスープと似ていて普通においしい
餃子が大きくてしかもたくさん入ってるので完食はむずかしい・・・
キムチがおいしくて白いごはんは完食・・・
<場所>
東大門区龍頭2洞201 TEL 02-923-6779 11:30~20:50(LO) 日曜休
1・2号線「新設洞」駅駅3番出口 徒歩10分
行きは東大門からタクシー(約5000ウォン)で、帰りは駅を目指して歩きました。
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