・豚骨ラーメン対決

明太子に続きもうひとつ、博多といえば豚骨ラーメン。　これも事前に情報収集して二ヶ所食べてきました。
「元祖長浜屋」
一軒はとりあえず基本的な長浜ラーメンにしようと思いここを選びました。値段はなんと一杯400円という安さ。　24時間営業というのもありがたい。
行った時間は午前11時頃。続々と地元の人たちが入って行きます。
みんな入ってくると同時に「カタ！」「ベタカタ！」
「ナマ！」などと一言のみ。
麺の固さは「ナマ」「カタ」「ナミ」「ヤワ」で、スープの脂は「ベタ」「ナシ」で注文するんですって。何も言わないで黙っていたら普通のものが出てくるそうです。私たちも事前に調べておいたので大丈夫。
オットは「カタ」で私は何も言わずに普通にしました。
スープを飲もうと丼を顔に近づけた瞬間、ほんの少しだけ豚骨特有の動物的な匂いがしました。
でもそんなに強くない。ぎりぎり我慢できるところ。
なのでスープは飲まずに麺だけいただきました。(邪道ですよね～ごめんなさい)
チャーシューは薄切りの細切れですがおいしい。
食べ終わる頃に、約一年前に行ったお店と同じだということを思い出しました　タクシーの運転手さんがオススメと言って連れて行ってくれたのでした。

もう一軒は屋台の「一竜」
ここは、以前「いきなり!黄金伝説」で博多華丸・大吉さんが「博多の超人気屋台ベスト20を食べ尽くす」という企画にチャレンジしたときの１位に輝いたお店です。
19時OPENで19時少し過ぎたくらいに行ったのに、すでに並んでいました。
場所は中州の春吉橋東岸の角です。
たくさん並んでいましたが、テキパキとさばいてくれるお兄さんがいるのでそんなに待たないで大丈夫でした。
注文したのは普通のラーメン　700円
たった100円UPの800円でＷというメニューもありました。たぶん麺が2玉。替玉はやっていないので、たくさん食べたい人は初めからＷをオススメします。
まずはスープ・・・全然動物的な匂いがしない！
それなのに何だかコクがある・・・。
キクラゲもいい感じ。それにチャーシューがとろとろに煮込んであってうま～い
これは明らかに今まで食べたものよりおいし～
京都から来ていた学生さん4人と同じテーブルになり、「昨日の○○よりうまくねぇ?」とか「オレ、昨日の○○より好きかも」と4人一致で絶賛してました。
また食べたいと思うラーメンでした。

おまけでもう一軒
福岡空港内レストラン街
空港にお昼ごろに着いてしまったので、じゃあラーメンでもってことで・・・。
可も無く不可もなく・・・。
560円


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